金箔冰淇淋、金箔糖果、金箔蛋糕……近年來，一些商家為了讓食物看起來更加高端，更吸引眼球，經常會在食物中添加金箔或金粉，給食物“鍍金”。這種“金燦燦”“銀閃閃”的食品受到不少消費者青睞。近日，三部門卻聯合發文叫停這類食品。

多位受訪者告訴記者，自己購買含金銀箔粉食品的原因是“顏值高”“看著很高端”。市民楊女士告訴記者，她曾吃過金粉巧克力和金箔蛋糕，味道和不添加金箔金粉的并無明顯區別。“其實也能把金箔金粉挑出來不吃，但因為挑起來麻煩，所以我就都吃了。而且如果挑出來，蛋糕就會變得坑坑洼洼、不好看了。”楊女士說。

那么，這些加入了金銀箔粉的食品，是否符合食品安全相關規定?究竟能不能吃呢?記者從市市場監管局獲悉，今年1月29日，國家市場監督管理總局、國家衛生健康委員會、海關總署聯合印發的《關于依法查處生產經營含金銀箔粉食品違法行為的通知》明確提出，根據我國食品安全法律法規及食品安全標準規定，金銀箔粉不是食品添加劑，不能用于食品生產經營。

“廣大消費者若發現相關問題食品，可撥打12315進行舉報、投訴。”市市場監管局相關負責人介紹，該局第一時間對全市經營含金銀箔粉食品違法行為開展全面排查，督促食品經營者嚴格落實主體責任，不得采購使用金銀箔粉生產加工食品;加強網絡交易平臺內經營者資質審核，嚴禁平臺內經營者銷售含金銀箔粉食品，加強對“含金銀箔粉食品”“可食用金銀箔粉”的網絡交易監測，及時督促網絡交易平臺依法采取下架等處置措施;嚴厲打擊以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚奢靡享樂、拜金主義等違背社會良好風尚的廣告宣傳行為，依法從嚴查處宣傳食品中添加金銀箔粉具有保健功能、治療功效等虛假違法廣告;大力開展食品安全和營養健康宣傳教育活動，倡導人民群眾科學理性消費，鼓勵社會各界監督，暢通投訴舉報渠道，積極營造良好消費環境。截至目前，該局共出動執法人員512人次，車輛210車次，排查檢查食品經營者5622家

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