國家衛(wèi)健委、教育部、體育總局等六部門制定的《兒童青少年肥胖防控實(shí)施方案》近日印發(fā)。方案提出，以2002-2017年超重率和肥胖率年均增幅為基線，2020-2030年0-18歲兒童青少年超重率和肥胖率年均增幅要在基線基礎(chǔ)上下降70%，為實(shí)現(xiàn)兒童青少年超重肥胖零增長奠定基礎(chǔ)。

近年來，我國兒童青少年的超重肥胖率呈快速上升趨勢，已成為威脅兒童身心健康的重大公共衛(wèi)生問題。2017年，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)等單位發(fā)布的《中國兒童肥胖報(bào)告》顯示，我國0歲至7歲肥胖兒童估測有476萬，7歲以上學(xué)齡兒童超重、肥胖達(dá)3496萬，如不采取有效干預(yù)措施，預(yù)計(jì)到2030年，0歲至7歲肥胖兒童數(shù)量將增至664萬，7歲及以上超重肥胖兒童將增至4948萬。此次國家衛(wèi)健委等六部門聯(lián)合出臺《兒童青少年肥胖防控實(shí)施方案》，將告別“小胖墩”提上重要議事日程，并擬制出具體防控目標(biāo)和實(shí)施舉措，其治理效果值得期待。

剖析現(xiàn)實(shí)生活中“小胖墩”頻發(fā)現(xiàn)象，主要有營養(yǎng)不均衡和身體活動(dòng)不足兩大誘因。這既有兒童青少年膳食結(jié)構(gòu)及生活方式發(fā)生變化的現(xiàn)實(shí)國情，也有包括課業(yè)負(fù)擔(dān)重和電子產(chǎn)品普及等在內(nèi)的外在推力。由此解讀，防控“小胖墩”也當(dāng)遵循“管住嘴、邁開腿”的保健規(guī)律，需要包括家庭、學(xué)校、政府及社會(huì)的多方合力。

家長作為孩子的撫養(yǎng)者和監(jiān)護(hù)人，負(fù)有第一責(zé)任，履行好職責(zé)就當(dāng)走出認(rèn)知誤區(qū)，充分認(rèn)識超重肥胖的危害。盡管現(xiàn)代人們對成年人肥胖的危害早有認(rèn)知，并積極投身全民健身，但由于受“生個(gè)大胖小子”和“胖乎乎就是身體棒”等傳統(tǒng)認(rèn)知誤導(dǎo)，對兒童時(shí)期的“小胖墩”缺乏警惕。兒童肥胖不僅會(huì)引起內(nèi)分泌系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)及生殖系統(tǒng)疾病，還會(huì)對其心理、精神和行動(dòng)帶來不利影響。肥胖嬰兒和兒童在成年期可能會(huì)繼續(xù)肥胖，而且更可能在成年時(shí)形成各種健康問題。

有效防控“小胖墩”，需要改善膳食結(jié)構(gòu)和告別不良生活習(xí)慣。家長要為孩子合理選擇、搭配和烹調(diào)食物，保證其營養(yǎng)均衡和食物多樣性，減少煎、炸等烹調(diào)方式，控制油、鹽、糖的使用量。教育兒童不挑食、不偏食，學(xué)會(huì)合理搭配食物和選擇零食，不喝或少喝含糖飲料等。家長還要引導(dǎo)孩子養(yǎng)成經(jīng)常鍛煉的習(xí)慣，減少使用電子屏幕產(chǎn)品的時(shí)間，保證其有足夠的睡眠。

學(xué)校作為少年兒童的學(xué)習(xí)、成長樂園，防控“小胖墩”責(zé)無旁貸。這就需要充分關(guān)注學(xué)生的膳食結(jié)構(gòu)和體育鍛煉，保證新鮮蔬菜水果、粗雜糧及適量魚禽肉蛋奶等供應(yīng)，避免提供高糖、高脂、高鹽等食物;嚴(yán)格落實(shí)國家體育與健康課程標(biāo)準(zhǔn)，確保每周至少3小時(shí)的高強(qiáng)度身體活動(dòng)，保證學(xué)生課間休息和適當(dāng)活動(dòng)，減少靜態(tài)行為。

政府部門和醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)也當(dāng)從自身職能和職責(zé)出發(fā)，為減肥降重“從娃娃抓起”做好引領(lǐng)與服務(wù)工作。比如，強(qiáng)化對高糖、高脂、高鹽食品的標(biāo)簽管理，加強(qiáng)社區(qū)青少年活動(dòng)場所和健身場地建設(shè)，推動(dòng)公共體育設(shè)施免費(fèi)或低收費(fèi)向兒童青少年開放;根據(jù)需求為超重肥胖兒童提供個(gè)體化的營養(yǎng)處方和運(yùn)動(dòng)處方等等。期待防控“小胖墩”早日成為社會(huì)共識和全民自覺行為。 (鄭桂靈)

關(guān)鍵詞： 營養(yǎng)