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6月27日上午，區委書記孫景權到商丘市信華建國酒店督導調研食品安全“兩個責任”落實情況，副區長宋一平、孟超陪同。孫景權根據落實“兩個責任”工作要求，對照任務清單，深入食品加工區、操作間、原材料庫房等重點區域進行實地檢查，重點就進貨查驗，索證索票、從業人員健康管理，操作間環境衛生、食品留樣、餐飲具清洗消毒、食品添加劑管理情況等進行了細致的檢查，并與單位負責人交談，聽取了單位負責人對食品安全管理情況的匯報。同時就相關工作提出具體指導意見。孫景權強調，要把食品安全工作作為重要民生工程來抓，嚴格按照“四個最嚴”要求，抓住重點關鍵，建立完善分層分級精準防控、末端發力終端見效工作機制，扎實推進食品安全企業主體“兩個責任”落地落實，牢牢守住食品安全底線，進一步有效防范、化解食品安全風險，形成食品安全工作合力，切實保障群眾“舌尖安全”。（田保慶 王金煥 司彬）

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