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6月20日，汝南縣韓莊鎮(zhèn)開展“粽情迎端午、食安護(hù)佳節(jié)”暨食品安全科普活動，鎮(zhèn)機(jī)關(guān)干部職工90多人參加了活動。上午8點，該鎮(zhèn)組織機(jī)關(guān)干部職工在鎮(zhèn)政府二樓會議室集中觀看“粽情迎端午、食安護(hù)佳節(jié)”暨食品安全科普知識視頻，食品安全知識主要圍繞：食品安全常識、什么是食品摻假、摻雜和偽造、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品包括哪些種類、如何判別偽劣食品、食品儲存應(yīng)注意哪些問題、如何清洗果蔬上的殘留農(nóng)藥、怎樣識別用激素促進(jìn)成熟的蔬菜、怎樣健康飲用桶裝水、哪些原因可導(dǎo)致食物中毒等食源性疾病發(fā)生、預(yù)防食源性疾病的十項建議、八種常見的飲食衛(wèi)生誤區(qū)等方面的知識。鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所的負(fù)責(zé)人王華松現(xiàn)場解答干部職工的疑問，講解了粽子選食材的方法，怎樣儲存以及注意的問題等。該鎮(zhèn)職工李冬燕說，通過觀看食品安全科普知識視頻，使我充分掌握了食品安全知識，在今后的生活中我會靈活運用學(xué)到的安全知識，確保家人的食品安全。鎮(zhèn)長陳凱表示，黨委政府十分重視食品安全工作，列入議事日程，常抓不懈。此次開展“粽情迎端午、食安護(hù)佳節(jié)”暨食品安全科普活動，旨在讓廣大干部職工充分掌握食品安全知識，扎牢安全口袋。下一步，將食品安全科普活動逐步向社區(qū)、向基層、向農(nóng)村延伸，堅決筑牢人民群眾食品安全防線。（賀超 碧波）

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