海產品產量有望在2050年提供預計全球人口所需肉類增幅的1/4
發布日期: 2020-08-21 10:48:20 來源: 中國新聞網
中國有句諺語叫“靠山吃山,靠海吃海”。一項國際最新研究稱,到本世紀中葉,全球“靠海吃海”的比重或將大幅增加。
國際著名學術期刊《自然》最新發表一項可持續性研究的論文指出,到2050年,全球海洋食物年產量或增加2100萬-4400萬噸,這將占到本世紀中期喂養98億人口所需肉類總增幅的12%-25%。在可持續糧食生產中實現這一增長將取決于各種因素,包括政策改革、技術創新和未來需求。
據了解,隨著全球糧食需求不斷增加,是否能在不犧牲其他生態系統服務的前提下提高供給一直有待明確,尤其是考慮到用地擴張對氣候變化和生物多樣性產生的潛在影響。野生漁場和養殖漁場(海水養殖)供應的海洋食物只占當前全世界食用肉產量的17%,但對全球糧食與營養安全或具有重要作用。
論文通訊作者、美國加州大學圣塔芭芭拉分校克里斯托弗·科斯特洛(Christopher Costello)和同事通過利用4702個野生漁場的數據模擬未來產量,并預估全球的海水養殖潛力。他們利用結合經濟管理和飼養約束等因素的生物經濟模型,計算野生漁業、有鰭魚類養殖和雙殼貝類養殖這三個最大海洋食物領域在2050年的全球食物供應量,并通過將這些供給預測與需求情景相對比,還計算出今后海洋食物的可能產量。
其研究結果顯示,野生漁業、有鰭魚類養殖和雙殼貝類養殖這三個領域,尤其是兩個海水養殖領域,都能可持續地生產比今天多得多的食物。在納入政策改革和技術進步的情景中,海產品產量有望在2050年最多提供預計全球人口所需肉類增幅的1/4。
論文作者認為,這項研究還表明,未來的海產品構成可能會發生巨大變化:雖然野生漁場在今天占據主導地位,但到2050年,高達44%的海洋食物可能都將來自海水養殖。
關鍵詞: 海洋
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