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在福建省南平市“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展兩周年之際，為統(tǒng)籌做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”這篇大文章，提升閩茶科技支撐力，助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，3月23日，福建省茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)用機(jī)械現(xiàn)場(chǎng)觀摩活動(dòng)在南平武夷山市舉辦。本次活動(dòng)由福建省農(nóng)業(yè)機(jī)械推廣總站和南平市農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展中心聯(lián)合主辦，武夷山市農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展中心承辦，省農(nóng)業(yè)機(jī)械推廣總站站長(zhǎng)林遠(yuǎn)崇，來自各設(shè)區(qū)市、平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)農(nóng)機(jī)部門負(fù)責(zé)同志，全省產(chǎn)茶縣(市、區(qū))及南平市各縣(市、區(qū))農(nóng)機(jī)部門負(fù)責(zé)同志和茶葉種植大戶代表到場(chǎng)參加活動(dòng)。

與會(huì)代表參加了南平市“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展兩周年成果展開幕式活動(dòng)，并現(xiàn)場(chǎng)觀摩了南平市“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展兩周年成果展、武夷山市首席巖茶廠茶葉機(jī)械化、數(shù)字化加工生產(chǎn)以及武夷山星村生態(tài)茶園建設(shè)。在茶科技展區(qū)(茶葉機(jī)械成果區(qū))，數(shù)字化類炭焙茶葉烘焙提香機(jī)引起眾人圍觀，其擁有的數(shù)字化自動(dòng)化管理和控制，可實(shí)時(shí)記錄分析烘焙數(shù)據(jù)，還可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程通訊控制，在手機(jī)上隨時(shí)察看控制運(yùn)行；且其采用獨(dú)特的紅外線加熱腔體機(jī)構(gòu)，因中遠(yuǎn)紅外線加熱穿透性強(qiáng)的特點(diǎn)，提香效果好，焙熟焙透不易返青。在武夷山市首席巖茶廠現(xiàn)場(chǎng)演示了無人機(jī)吊運(yùn)茶青，在道路通行條件差的山區(qū)內(nèi)，能有效降低人工挑青難度，提高工效，引起與會(huì)代表濃厚興趣，現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)交流活躍。

“機(jī)械化+數(shù)字化”加工能夠有效提高茶葉加工效率和品質(zhì)穩(wěn)定性，是有效解決制約茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸的關(guān)鍵，同時(shí)也能夠確保產(chǎn)品的一致性和品質(zhì)穩(wěn)定性。下一步，市農(nóng)機(jī)化發(fā)展中心將助力茶產(chǎn)業(yè)機(jī)械“產(chǎn)學(xué)研推用”進(jìn)一步融合，堅(jiān)持傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，不斷推進(jìn)科技創(chuàng)新和制茶工藝的提升，為“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，保障具有南平特色的農(nóng)業(yè)強(qiáng)市之路行穩(wěn)而致遠(yuǎn)。

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