(新春走基層)鹽城“80后”小伙回鄉創業養水蛭 走出別樣“蛭”富路

中新網鹽城2月13日電 題：鹽城“80后”小伙回鄉創業養水蛭 走出別樣“蛭”富路

作者 于從文 谷華 顧名篩

“水蛭現在處于冬眠期，不吃不喝。”2月13日，在江蘇鹽城大豐區白駒鎮窯港村的養殖大棚內，39歲的楊杰從養殖水箱里撈出幾只水蛭展示給記者看，講述他的“蛭”富經。

“在外面打拼多年，就是想回老家做點事情，帶著鄉親們一起增收致富。”楊杰說。

楊杰是土生土長的江蘇鹽城大豐人，2007年，他從南京工業大學畢業，走上了自主創業的道路，分別在蘇州昆山、南通海安等地從事餐飲和房地產行業，生意小有成就。

2017年，他偶然在一次政府的招商推介上接觸到水蛭養殖專家，得知水蛭的養殖技術要求雖高，但利潤可觀。楊杰意識到這個行業很有前景，便決定在連云港先做養殖試驗，當年就成功了。

2019年，他了解到家鄉支持返鄉創業的一系列政策，毅然回到家鄉，創辦江蘇中杰仁碩醫藥科技有限公司，立志開辟出一條與眾不同的“蛭”富路。他在大豐白駒鎮窯港村流轉土地250畝，投資5000萬元新建連棟大棚及箱體，用于水蛭生態高效養殖。

“水蛭就是我們農村人常說的螞蟥，大家常見的螞蟥是吸血水蛭，也叫醫蛭。我養殖的是寬體金線蛭，它不吸血，但藥用價值一樣很高。”楊杰說，曬干的水蛭作為中藥藥材，對治療腦血栓、心臟病等疾病有很好的改善作用，近年來，水蛭也成為高級護膚品生產的重要原料。

走進水蛭養殖基地內，一排排連棟大棚整齊排列，大棚內擺放著一列列塑料水箱，一條一條金黃色的水蛭蜷縮在水中冬眠。楊杰介紹，每年5月至10月是水蛭從幼苗到成熟的完整發育期，水蛭在成長期會不斷蛻皮，它還怕光，白天躲在水箱里的草叢中，夜里出來活動。

水蛭發育成熟后，需要把它曬干才能出售，這時就需要大量人工。“基地吸納了村里50名村民在這里務工，村民一年正常能有3萬多元的收入。”窯港村黨總支書記楊金艷介紹，基地不但吸納了當地村民務工，每年還給村集體增加不少收入。

寬體金線蛭的主要食物是螺螄，在水蛭的成長期，養殖基地需要大量的螺螄供應，這讓周邊的群眾“錢袋子”鼓了起來。“我們這里水網密布盛產螺螄，夏季我每天都能撈100多斤螺螄，按照一元一斤的價格賣給養殖基地，一個月有4000元左右的收入。”62歲的窯港村村民李大爺說。

曬干后的水蛭，便能成為一味中藥，同時也是治療腦血管病、心臟病藥的原料，目前每公斤價格在1800元左右，依然供不應求。“2021年銷售額約2000萬元。”楊杰說，基地擁有水蛭養殖、培育和干品加工技術，養殖的水蛭銷往全國各地，都是大型藥廠上門采購，自己不愁銷路。

水蛭養殖看似簡單，實則里面有很多技術難題和風險。“最怕水蛭發生水腫病和腸炎，而且無藥可治，只能提前預防。”楊杰說，目前基地和南京林業大學、上海海洋大學都建立了合作，經常邀請專家前來指導。同時，養殖基地還和江蘇省農科院合作，試驗“稻蛭共養”新模式。

一枝獨放不是春，百花齊放春滿園。楊杰計劃繼續擴大養殖面積，流轉土地1500畝左右，以水蛭養殖為抓手，實施多元化經營戰略，在穩固以水蛭和水蛭素應用領域的市場前提下，建成國家級中藥材基地及一體化醫藥生物科技企業。

楊杰還成立了水蛭養殖專業合作社，準備采用“合作社+農戶”的運營模式，把自己的“蛭”富經向周邊村民推廣，通過統一供苗、統一養殖技術培訓、統一提供餌料、統一水體維護指導、統一疫病防控指導、統一回收加工“六個統一”確保養殖戶養得成功、不愁銷路，帶動鄉親們走“蛭”富路。

“說得好不如做得好，我希望通過合作社的發展，帶動更多鄉親共同發家致富。”楊杰說，基地全部投產達效后，可用勞動力80人至100人，預計年銷售額3000萬元。(完)

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