本報記者 韓秉志

盡管是工作日，但在北京市延慶區張山營鎮的萬科石京龍滑雪場內，仍有許多滑雪愛好者穿梭在雪道。李偉帶著兩名學員“畫著”蜿蜒曲線飛馳而下，不時濺起雪片。

“我現在是北京延慶海陀農民滑雪隊隊員，還是擁有國家和國際職業資格的滑雪指導員、滑冰教練員。”自我介紹時，李偉臉上滿是自豪。眼前的李偉一身紅色雪服，雪鏡、雪板等裝備全副武裝，胳膊上套有“教練”字樣的袖標，很難與燃氣公司技術員、社工、環衛車駕駛員等職業聯系起來，而這些都是他參與冰雪運動之前的身份。

5年前，“三億人參與冰雪運動”的號召讓李偉進入了滑雪“這行”。伴隨著冬奧會的到來，北京延慶海陀農民滑雪隊應運而生。據了解，這支滑雪隊的成員大多都是農民，通過參加由延慶區人力資源和社會保障局組織的技能培訓，有30多人已取得專業機構認定的資格證書，當上了滑雪教練員、裁判員、運動員，吃上了“冰雪飯”。“未來在延慶，冰雪產業一定是個熱門，掌握冰雪技能，就有更多就業機會。”李偉說。

北京市延慶區人社局冬奧世園培訓辦公室主任董艷艷介紹，2018年5月，延慶區緊緊圍繞做好冬奧會服務保障，促進勞動力高質高效就業，開展了“五年十萬人次大培訓”行動，深挖“冰雪”崗位，對標冬奧服務標準，制定了制冰師、滑雪教練員、無人機駕駛員等83個新職業(工種)培訓標準和補貼標準，讓更多人通過提升技能走上工作崗位。

一年前，延慶區康莊鎮東紅寺村的趙冰還是一名在后廚忙碌的配菜工。熱愛運動的他，第一次接觸滑雪就愛上了這項運動。從零基礎開始，到平行式、犁式、大回轉、小回轉等滑雪動作的熟練運用，再到在初級道、中級道、高級道滑行一氣呵成，趙冰只用了不到兩年時間。2021年，趙冰順利考取中瑞國際雙認證的瑞士滑雪學校兒童指導員證書、國家認證社會體育指導員五級(滑雪)證書，并在萬科石京龍滑雪場當起了滑雪教練員。這個雪季，他至少能有3萬元的收入。

50歲的王衛民依靠澆冰技術打開新職業的大門。過去，身為挖掘機司機的王衛民，收入不穩定，處于“有活兒就干，沒活兒就歇著”的狀態。聽說延慶免費組織澆冰師培訓，王衛民報了名。通過半年時間學習制冰理論和設施設備的維護保養，他順利完成了結業考試，并成功應聘到延慶夢起源滑冰館，成為一名冰上“美容師”。

“開放辦奧助推了我國冰雪運動大發展，培養出一大批冰雪運動建設、管理人才，形成了一批制冰師、賽道噴射手、高山雪上救護、保障等新職業。”在北京市重大項目建設指揮部辦公室副主任丁建明看來，延慶賽區國家高山滑雪中心、國家雪車雪橇中心以及北京賽區首鋼滑雪大跳臺的建成，填補了國內相關體育設施的空白，新建冰雪運動設施為培育新職業提供了土壤。

張家口市也在發展冰雪運動裝備研發制造銷售、運動旅游、教育培訓、賽事服務等冰雪全產業鏈。“據不完全統計，崇禮目前每5個人之中就有一個人從事和冰雪相關的工作，超過3萬人直接或間接進入了冰雪產業和旅游行業，端上了‘雪飯碗’，生活質量得到了大幅提升。”河北省張家口市副市長、冬奧辦副主任劉海峰表示，2022年，張家口將重點實施休閑消費載體提升工程，積極引入一批連鎖商店、特色餐廳，大力推廣奧運特許商品和冬奧美食崇禮菜單，加快發展特色民宿、特色餐飲等鄉村旅游新業態，確保群眾有收入、能就業、能致富，讓端在手里的“雪飯碗”不會涼。

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