人民網北京11月18日電 （記者李棟）為確保優質糧食工程升級版建設取得實實在在成效，國家糧食和物資儲備局日前印發糧食綠色倉儲、糧食品種品質品牌、糧食質量追溯、糧食機械裝備、糧食應急保障能力、糧食節約減損健康消費提升等“六大提升行動”方案。到2025年，新增高標準糧倉倉容2000萬噸，優質糧食增加量年均增長10%以上。

《糧食綠色倉儲提升行動方案》要求，到2025年，力爭政府儲備基本實現控溫儲藏保質保鮮、藥劑使用減量增效、倉儲作業環境友好。建設一批高標準糧倉、改造提升倉房的氣密和保溫隔熱性能、推廣應用綠色儲糧技術、發展多參數多功能糧情測控系統、提升清理凈糧能力、推動糧倉分類分級。

《糧食品種品質品牌提升行動方案》明確，到2025年，優質糧食供給更加豐富，糧食品質明顯提升，糧食品牌體系更加完善，糧油品牌和營銷市場競爭力持續提升。建立一批優質糧源基地，完善一批引領優質糧食的相關標準，培育一批優質糧油品牌，優質糧食增加量年均增長10%以上。充分融合“好糧油”銷售示范點、糧食應急供應網點、軍糧供應網點和主食廚房等，健全線上線下營銷體系，加快由“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養健康”轉變。

《糧食質量追溯提升行動方案》明確，到2025年，糧食質量安全監測平臺、糧油標準體系、糧食質量安全檢驗監測體系和“好糧油”產品追溯技術規范、追溯標簽標識制度和追溯管理辦法“一平臺兩體系三制度”基本建立，實現“好糧油”產品責任主體、產品流向、檢驗檢測、監督抽查等信息可追溯和查詢，保障從田間到餐桌的質量安全和綠色優質、營養健康。

《糧食機械裝備提升行動方案》指出，要大力推動糧油加工先進裝備研發和產業化，大力推廣應用具有自主知識產權和核心技術的糧油加工成套裝備、糧食清理烘干裝備、糧食倉儲物流機械、糧食檢測儀器等，促進糧機裝備制造技術與數字化、智能化等技術深度融合，推動糧機裝備產業轉型升級，增強糧機裝備制造業競爭優勢，更好地服務糧食產業高質量發展。

《糧食應急保障能力提升行動方案》明確，到2025年，基本建成布局合理、設施完備、運轉高效、保障有力的糧食應急保障體系。應急加工、儲運、配送、供應網絡更為健全，應急設施布局更加優化完善，應急響應更加迅速高效，風險防控更加精準，糧食應急保障信息系統更加通暢，糧食應急保障能力全面提升。

《糧食節約減損健康消費提升行動方案》明確，“十四五”期間，積極推進糧食產后減損技術應用，促進產后各環節減損降耗，進一步制定完善節糧減損相關法律和標準體系，強化科技創新，深入開展愛糧節糧、科學減損宣傳教育，使節糧減損和健康消費成效更加顯著。在糧食收購環節，充分發揮糧食產后服務體系作用；在糧食儲藏環節，著力降低農戶儲糧損失，積極推進綠色倉儲技術應用；在糧食物流環節，著力強化多式聯運技術等推廣應用；在糧食加工環節，大力推廣適度加工技術裝備，推動糧油副產物“吃干榨凈”；在糧食消費環節，持續加強營養健康糧油產品供給，倡導營養、均衡、健康消費理念。

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