人民網(wǎng)上海11月8日電(記者張麗婭)6日下午,中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)食品館營(yíng)業(yè)時(shí)間即將結(jié)束,北海道食品展區(qū)“匠之盛宴”內(nèi)依然客流不斷。作為進(jìn)博會(huì)四年的鐵粉,很多觀眾是慕名而來(lái),也有不少回頭客。
在北海道政府的協(xié)調(diào)下,“匠之盛宴”今年帶來(lái)了50多家中小企業(yè)的220余種北海道產(chǎn)品,除大米、調(diào)味料、零食等主打產(chǎn)品外,今年還首次展出北海道產(chǎn)葡萄酒。冰淇淋、飯團(tuán)試吃依然如往屆人氣最旺。受疫情影響,一些企業(yè)無(wú)法來(lái)到現(xiàn)場(chǎng),“匠之盛宴”還設(shè)置了札幌分會(huì)場(chǎng),與進(jìn)博會(huì)會(huì)場(chǎng)聯(lián)動(dòng),使當(dāng)?shù)仄髽I(yè)與中方采購(gòu)商可以線上洽談。
“匠之盛宴”代表李萍介紹說(shuō):“開(kāi)幕三天,簽約意向金額已近100萬(wàn),北起黑龍江,南至海南,北海道物產(chǎn)走向了中國(guó)各地。”
今年4月,第一家“匠之盛宴”日本生活方式體驗(yàn)店落地上海市區(qū),主要銷售在進(jìn)博會(huì)上推介的產(chǎn)品。李萍表示,參展進(jìn)博會(huì)在品牌形象塑造方面非常有效,也有助于店鋪日常運(yùn)營(yíng)和商品品類擴(kuò)充。目前“匠之盛宴”已在上海、杭州開(kāi)有4家實(shí)體店。
從首屆進(jìn)博會(huì)上的網(wǎng)紅冰淇淋到體驗(yàn)館落地上海,北海道食品打造的“匠之盛宴”品牌已初見(jiàn)成效。
在電商如此發(fā)達(dá)的中國(guó)市場(chǎng),為何要開(kāi)實(shí)體店?李萍表示,通過(guò)三屆進(jìn)博會(huì),北海道食品積累了人氣,拓展了在中國(guó)的銷路,但是想要品牌更接地氣,使中國(guó)消費(fèi)者能夠?qū)嶋H品嘗產(chǎn)品的美味、體驗(yàn)食用的方法,體驗(yàn)性店鋪?zhàn)顬楹线m。
日中經(jīng)濟(jì)協(xié)會(huì)上海事務(wù)所北海道經(jīng)濟(jì)交流室室長(zhǎng)早田武志表示:“中國(guó)是人口第一、經(jīng)濟(jì)第二大國(guó),也是北海道第一貿(mào)易對(duì)象國(guó),疫情之前來(lái)北海道的海外游客中,中國(guó)游客也是最多,因此中國(guó)對(duì)于北海道非常重要。現(xiàn)在雖然人員直接往來(lái)受限,但是也正因?yàn)槿绱耍覀儾判枰餐瑓f(xié)作,通過(guò)可能的平臺(tái)和渠道,保持經(jīng)貿(mào)往來(lái)與合作。”
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