中新網河池10月23日電 (林浩 黃勤)全國畜牧總站黨委書記時建忠23日表示,將加強地方豬開發利用,進一步提升地方畜禽遺傳資源優質特性,培育以風味獨特、肉質鮮美為主,兼顧生長速度的特色畜禽良種。
當天,“首屆中國地方豬資源保護與開發利用大灣區高峰論壇”在“世界長壽之鄉”廣西河池市巴馬縣召開,時建忠在論壇中介紹,我國畜禽遺傳資源豐富,地方畜禽品種數量多達547個,在繁殖性能、適應性、抗逆性、耐粗飼、產品品質等方面表現突出,世界上許多著名畜禽品種都含有我國畜禽品種的血液。
但是,時建忠坦言,我國地方畜禽品種缺點也很明顯,突出表現為吃得多,長的慢,產的少。在當前以生長速度占優的商品生產體系中,“精、特、美”品質優勢發揮不出來,市場競爭力差。
時建忠表示,今年是我國“種業振興”的開局年,下一步,要重點在畜禽遺傳資源保護利用、育種創新攻關、企業主體培育、供種能力建設、市場環境治理等五方面下功夫,采用本品種選育提高,或利用已引進國外品種生長快的特點開展雜交改良等方式,以產品優質,走差異化發展之路。
同時,我國將強化畜禽種業自主創新能力,提高育種關鍵核心技術研發和應用能力,加快基因組選擇等新技術應用,構建育種創新鏈大數據平臺。到2035年前,建設20家地方(培育品種)豬的國家級核心育種場。
河池巴馬香豬作為廣西特有的地方優良小型豬品種,具有肉質鮮美、耐粗飼和抗病力強等優點,已被列入《國家級畜禽品種資源保護名錄》。
河池市市長王軍介紹,近年來,河池把香豬(黑土豬)作為重點產業來抓,今年前三季度,全市香豬(黑土豬)出欄35萬頭,逐步走出科學化、多元化發展新路子,已成為助力鄉村振興主導產業之一。
當天,廣西巴馬香豬資源開發工程研究中心、巴馬鄉村振興研究院正式揭牌成立,接下來,將依托人工智能、區塊鏈等核心技術,開展動植物新品種、醫用模型、器官移植、食品安全、道地藥材、中藥品質等方面的應用研究,為粵港澳大灣區提供巴馬特色優質農產品。(完)
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