人民網淄博10月23日電 （記者閆妍）今天上午，2021鄉村振興大會在山東省淄博市舉行。中國工程院院士、中國農科院副院長萬建民院士以視頻形式進行了題為“發展農業產業 以鄉村振興維護國家糧食安全”的主旨演講。

萬建民表示，國以農為本，農以種為先。種子是農業的“芯片”，是保障國家糧食安全和促進農業長期穩定發展的基石，是實現鄉村振興戰略的重要力量。他還提出要推動產學研深度融合，引領現代農業技術變革，促進農業綠色發展，推進農業供給側結構性改革。

萬建民指出，當前，我國面臨著糧食安全保障進一步升級，從“吃得飽”到“吃得好”的方向進行新的變革。隨著經濟不斷發展，老百姓更加注重營養健康，需要從“大食物觀”角度更好滿足不斷升級的消費需求。在產業發展方向上，大力培育優質專用品種，配套豐產優質栽培技術，是確保優質農產品的方向。為滿足市場多元化需求，要不斷提升三大主糧、主要食用油作物以及特色雜糧的優質化、專用化率，密切與產后加工和市場供應的聯系，形成穩定、合理的產業鏈，不斷提升糧食產業可持續發展水平。

萬建民談到，不斷提升現代糧食產業發展能力。強化“面向生產過程、面向產業發展”觀念，從現代農業發展、農業供給側結構性改革和鄉村振興戰略實施要求出發，將糧食生產以豐產為主要目標向豐產、提質、增效、綠色轉變。特別是優質農產品生產，要突出“精簡規模化、優質品牌化、資源高效化、生態綠色化和智慧精準化”，讓農業的作業更簡化，降低農業勞動強度。要實現糧食生產融入糧食產業發展，全面提升糧食生產土地產出率、資源利用率和勞動生產率，助力鄉村振興。

“推動農業全面升級、農村全面進步、農民全面發展，推動鄉村全面振興，需要共同攜手協力、相向同行，需要與會嘉賓的建言獻策，更需要社會各界力量的廣泛支持?！比f建民說，希望大家能夠通過鄉村振興大會碰撞出更多火花，總結出更多經驗，共同推動鄉村振興再上新臺階。

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