眼下正是秋糧產(chǎn)量形成關(guān)鍵期。秋糧播種面積超過(guò)4440萬(wàn)畝的江蘇省，目前糧食作物長(zhǎng)勢(shì)如何？豐收基礎(chǔ)是否扎實(shí)？近日，記者走訪江蘇多地進(jìn)行探訪發(fā)現(xiàn)，“高強(qiáng)大”是江蘇全面提升糧食生產(chǎn)綜合能力的具體體現(xiàn)。

“高”就是建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。在全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣徐州沛縣胡寨鎮(zhèn)的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田千畝示范方里，稻田成片、阡陌縱橫，白鷺與無(wú)人植保飛機(jī)同框飛舞，成片稻穗長(zhǎng)勢(shì)喜人。

“過(guò)去咱這是補(bǔ)丁地、巴掌田，洪澇干瞪眼，灌溉跑斷腿，種植收割兩頭難。通過(guò)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，現(xiàn)在路成網(wǎng)、田成塊、地平整、渠暢通、澇能排、旱能灌，‘望天田’變成了‘高產(chǎn)田’。”談及糧食生產(chǎn)，沛縣胡寨鎮(zhèn)吳雙樓村冉升谷物種植家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人張明兵說(shuō)，以前，小麥產(chǎn)量只有800多斤，現(xiàn)在已經(jīng)提高并穩(wěn)定在1200斤，460畝流轉(zhuǎn)地夏糧純收入就有10多萬(wàn)元。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，徐州已建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田661.4萬(wàn)畝，占耕地面積比重達(dá)72%。其中，水稻畝均產(chǎn)量580公斤以上，小麥畝均產(chǎn)量450公斤以上，畝均糧食增產(chǎn)100公斤以上，已建成的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項(xiàng)目區(qū)糧食增產(chǎn)4.2億斤。

徐州市高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目是江蘇實(shí)施“藏糧于地”戰(zhàn)略的代表之一。今年3月份，江蘇省政府辦公廳印發(fā)通知，明確提出到“十四五”末建成5000萬(wàn)畝旱澇保收、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、畝產(chǎn)1噸的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，其中2021年新建390萬(wàn)畝。記者從江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，截至6月底，江蘇已完成360萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，占年度建設(shè)任務(wù)量92%，越來(lái)越多的“糧田”變成“良田”。

“強(qiáng)”就是強(qiáng)科技。“糧田”變成“良田”的背后，是科技的力量。“眼下正值水稻抽穗揚(yáng)花的關(guān)鍵期，如遇連陰天氣，需要連藥帶肥一起施，以確保產(chǎn)量。”在江蘇連云港灌南縣新集鎮(zhèn)溫莊村水稻基地里，縣鄉(xiāng)兩級(jí)的農(nóng)技人員正蹲在一塊兒，為農(nóng)戶(hù)現(xiàn)場(chǎng)授課，講解水稻田間管理和病蟲(chóng)害防治。

農(nóng)技員話(huà)音剛落，伴隨一陣轟鳴，一架小型植保無(wú)人機(jī)緩緩升空，快速飛過(guò)碧綠的稻田，灑下一片片水霧。基地負(fù)責(zé)人溫井如介紹，在政府部門(mén)農(nóng)機(jī)具購(gòu)置補(bǔ)貼支持下，他僅花了4萬(wàn)多元就買(mǎi)到了最新款的藥肥一體無(wú)人機(jī)。“全程遙控操作，8分鐘就能完成30畝地的農(nóng)藥噴灑和施肥工作，省時(shí)又省力，畝均產(chǎn)量能增加15%左右。”溫井如說(shuō)。

作為全國(guó)首批糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化整體推進(jìn)示范省，到2020年底，江蘇已建成66個(gè)省級(jí)糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化示范縣（市、區(qū)），糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化水平達(dá)82%。

在沛縣，當(dāng)?shù)卣诖罅ν茝V高質(zhì)高效栽培技術(shù)，通過(guò)建設(shè)農(nóng)作物病蟲(chóng)害綠色防控示范區(qū)等，在高產(chǎn)田里“挖”產(chǎn)量。

“全縣共建設(shè)省部級(jí)糧食綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建示范方34個(gè)，面積5.8萬(wàn)畝，建設(shè)省級(jí)綠色防控示范區(qū)5個(gè)，化學(xué)農(nóng)藥使用量減少40%以上，提升了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量和效益。”沛縣農(nóng)技推廣中心主任封文雅表示，通過(guò)一系列技術(shù)應(yīng)用，沛縣已實(shí)現(xiàn)水稻單產(chǎn)畝增25公斤，玉米單產(chǎn)畝增35公斤。

“大”就是做大產(chǎn)業(yè)鏈。“土地要持續(xù)穩(wěn)定產(chǎn)出效益，必須延伸糧食產(chǎn)業(yè)化鏈條，走市場(chǎng)化、融合化發(fā)展之路。”在江蘇農(nóng)村走訪，不少種糧大戶(hù)這樣表示。

沛縣是江蘇最早探索農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的地區(qū)之一，摸索出了“龍頭企業(yè)+基地+新型經(jīng)營(yíng)主體+社會(huì)化服務(wù)組織+農(nóng)戶(hù)”的糧食生產(chǎn)模式。位于沛縣魏廟鎮(zhèn)的徐州廣勤米業(yè)有限公司就是這一模式的受益者。

“在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，龍頭企業(yè)不好做的，就交給家庭農(nóng)場(chǎng)；在農(nóng)業(yè)服務(wù)環(huán)節(jié)，家庭農(nóng)場(chǎng)做起來(lái)不劃算的，就交給合作社；在精深加工、品牌打造上，家庭農(nóng)場(chǎng)和合作社干不了的，就交給龍頭企業(yè)。”廣勤米業(yè)有限公司總經(jīng)理鄭茂棟說(shuō)，通過(guò)建立分工協(xié)作、利益緊密的聯(lián)合體，既保障原料供應(yīng)又共享增值收益。

除產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體之外，專(zhuān)業(yè)化社會(huì)化服務(wù)組織已成為助力糧食生產(chǎn)的主力軍。“長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系和要素的相互融通是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體與傳統(tǒng)訂單農(nóng)業(yè)的重要區(qū)別。”沛縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)張威說(shuō)，多方通過(guò)資金、技術(shù)、品牌等融合滲透，實(shí)現(xiàn)“一盤(pán)棋”配置資源要素，增強(qiáng)了農(nóng)民種糧積極性。

江蘇各地還積極探索創(chuàng)新糧食生產(chǎn)組織經(jīng)營(yíng)形式，如鹽城射陽(yáng)聯(lián)耕聯(lián)種、徐州睢寧農(nóng)田托管、蘇州昆山大戶(hù)規(guī)模經(jīng)營(yíng)等。截至2020年底，江蘇家庭農(nóng)場(chǎng)超17萬(wàn)家，農(nóng)民合作社8.5萬(wàn)家，省級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)897家，已經(jīng)成為現(xiàn)代糧食生產(chǎn)的主導(dǎo)力量，推動(dòng)江蘇水稻、小麥、玉米三大糧食作物規(guī)模經(jīng)營(yíng)比重達(dá)到40%。（經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 蔣 波）

關(guān)鍵詞： 高強(qiáng)大 強(qiáng)大 筑牢 江蘇