中新網(wǎng)北京9月18日電 (記者 杜燕)中秋佳節(jié)臨近，消費(fèi)市場(chǎng)上各類節(jié)日商品陸續(xù)登場(chǎng)。在今年的中秋市場(chǎng)中，北京老字號(hào)商品發(fā)揮國(guó)潮文化特色，通過(guò)線上與線下渠道廣推優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新“京”品，“花式”迎中秋。

舌尖美味傳承中華文化

北京老字號(hào)月餅一直是中秋月餅消費(fèi)市場(chǎng)的主流商品，除了品質(zhì)保障，更有文化創(chuàng)意與傳承。今年，許多北京老字號(hào)率先推出造型設(shè)計(jì)感十足的月餅禮盒，比如柳泉居飯莊推出配以老五仁、巧克力流心、桃山皮榴蓮等傳統(tǒng)與新式口味的國(guó)品佳月月餅禮盒；砂鍋居飯莊將中國(guó)象棋文化元素融入金月滿庭禮盒產(chǎn)品中；鴻賓樓飯莊、又一順飯莊推出牛肉、玫瑰豆沙、玄米抹茶等口味的民族月餅禮盒等等。

為了滿足消費(fèi)者在家中親手烤制月餅的需求，許多北京老字號(hào)將門店消費(fèi)場(chǎng)景延伸至消費(fèi)者家中。北京稻香村今年首次推出了速凍月餅，每袋內(nèi)含有鮮肉、翻毛五仁、翻毛玫瑰三種口味，消費(fèi)者回家后稍加烤制即可與家人共享。同時(shí)，北京稻香村還推出聯(lián)名圖書《中國(guó)傳統(tǒng)文化立體翻翻書——中秋節(jié)》，傳播中秋節(jié)日故事，弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)食品文化。

“月色菜”齊上市，“醉”美中秋

中秋將至，許多京城百姓通過(guò)開(kāi)啟預(yù)訂“月色菜”的模式過(guò)佳節(jié)。什剎海畔的烤肉季是中秋賞月之美地，在烤肉季堂食和外賣的訂單中，幾乎每一單都有一道“懷中抱月”的菜品。其他老字號(hào)也圍繞中秋文化和月色情調(diào)下足了功夫，像老字號(hào)名店又一順烹飪出了惟妙惟肖的“玉兔慶團(tuán)圓”，玉兔是牛奶做成的，搭配了香菇、鵪鶉蛋，小火用雞湯慢慢煨入味道，將合家團(tuán)圓的文化融入菜品中；鴻賓樓為中秋推出一道“花好月圓”，不僅用雞湯、牛骨湯、干貝等原料，還用最適合中秋食用的蟹籽，再經(jīng)過(guò)廚師們的雕琢、塑形，花好人更好，月圓家團(tuán)圓。

此外，柳泉居的蛋黃焗蟹、曲園酒樓的茶油剁椒魚頭、長(zhǎng)椿街馬凱餐廳的剁椒魚頭王、大地西餐廳的奶汁烤魚等菜，同樣迎來(lái)了中秋的預(yù)訂熱。

輕酌一杯美酒，共享一桌豐盛晚餐，一場(chǎng)圓滿的中秋微醺家宴，有老字號(hào)好酒更顯圓滿。據(jù)介紹，北京老字號(hào)紅星鈺璽承載酒文化與國(guó)家非遺文化的同時(shí)，酒瓶、酒盒兼具琺瑯彩工藝、掐絲工藝等北京傳統(tǒng)皇家工藝效果呈現(xiàn)，通體采用以北京皇家文化最為尊貴的帝王黃為底色，輔以琺瑯彩纏枝蓮紋，寓意“生生不息”，輔以寶相花紋、蝙蝠紋來(lái)襯托品牌區(qū)“紅星鈺璽”，取福瑞、吉祥之美意。

新零售成常態(tài)老字號(hào)中秋線上帶貨忙

告別了單一化的線下銷售，今年，許多北京老字號(hào)品牌選擇通過(guò)線上直播或線上推廣活動(dòng)進(jìn)行銷售。茶葉老字號(hào)品牌吳裕泰在抖音、快手、愛(ài)逛上同時(shí)開(kāi)播，推出“茶潤(rùn)中秋賞‘新’‘月’目”線上優(yōu)惠活動(dòng)，帶貨的同時(shí)推廣中國(guó)茶文化。

北京同仁堂連鎖藥店在線上推出“連鎖20周年慶”等優(yōu)惠活動(dòng)；正興德茶葉、永安茶葉結(jié)合“正興德第二十屆茶文化節(jié)”在品牌公眾號(hào)上推出“享茶節(jié)文化盛宴、購(gòu)茶實(shí)惠贈(zèng)禮”；義聚成百年門框酒在微信小程序上推出“金牛送福、一路金牛”中秋優(yōu)惠活動(dòng)，主打品牌國(guó)潮生肖酒，簡(jiǎn)約俏皮的生肖牛瓶身，搭配漆金、青花中式紋飾，為中秋更添一份好禮。

國(guó)潮穿戴類品牌瞄準(zhǔn)中秋市場(chǎng)

除了食品和餐飲品牌，隨著中秋銷售季的升溫，很多穿戴類北京老字號(hào)商品也借此在線上和線下市場(chǎng)打出優(yōu)惠銷售牌，布局秋冬零售市場(chǎng)，推廣各家特色國(guó)潮穿搭裝備，搶先吸引主流消費(fèi)者。

在步瀛齋和馬聚源的門店中，秋冬商品已成為主角，兩個(gè)品牌推出了“福滿中秋、有你相伴·皆是團(tuán)圓”優(yōu)惠活動(dòng)；盛錫福在其天貓、京東平臺(tái)上的旗艦店推出“中秋月圓戴帽送福”、“帶帽迎國(guó)慶”主題優(yōu)惠活動(dòng)，中秋、國(guó)慶雙優(yōu)惠；同升和攜品牌國(guó)潮主打產(chǎn)品千層底布鞋系列在天貓、京東等平臺(tái)上推出“‘布’入中秋，‘鞋’手同慶”滿減活動(dòng)，幫消費(fèi)者備“足”中秋國(guó)潮京品禮。(完)

關(guān)鍵詞： 國(guó)潮 品花 花式 中秋